Te esperamos este domingo 30 de agosto para que vivamos un almuerzo entretenido en el marco de nuestro aniversario; 129 años del Club Deportivo Alemán.
¡Un Buffet Libre te estará esperando!
Ensaladas y fríos
Caprecce, mediterránea, camarones y palta, césar con pollo, primavera, espinacas y quesillo, chilena, griega, del chef, rúcula con jamón crudo, rúcula y champiñones.
Fiambres
Vitello tonnato, aspic de fiambres y piclkes, salmón ahumado con alcaparras, matambre relleno.
Pastas
Lasaña de verduras con salsa blanca, ñoquis de papas a la bolognesa, raviolones de verdura con salsa rosa, sorrentinos caprecce con tres quesos, crepes de pollo al filetto.
Sopas
Champiñones con crema y parmesano
Cebollas con provolone y crutones
Especialidades de la casa
Pernil de cerdo horneado
Bratwurst con chucrut
Cordero asado a las finas hierbas
Longaniza criolla y prietas al verdeo
Carnes
Filete de res relleno
Costillitas de cerdo a la barbacoa
Malaya de cerdo rellena
Pescados
Reineta al limón
salmón rosado con salsa de roquefort
Guarniciones
Papas españolas al perejil
Papas fritas
Papas duquesa
Papines con bacon
Milanesitas napolitana
Berenjenas apanadas
Berenjenas y morrones en escabeche.
Postres y kuchen
Kuchen de manzanas, frambuesa y durazno
Tiramisú, mousse de chocolate, panna cotta, suspiro limeño, postre napoleón con masa philo y frutillas, panqueques de dulce de leche, natillas, leche asada y frutas de estación.
Menú niños
Nuggets con papas fritas
Fetuccini Alfredo
Completo con papas fritas.