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¡¡Almuerzo Aniversario 129 años en el Clubhaus!!

Publicado el miércoles 26, agosto, 2015

Te esperamos este domingo 30 de agosto para que vivamos un almuerzo entretenido en el marco de nuestro aniversario; 129 años del Club Deportivo Alemán.

¡Un Buffet Libre te estará esperando!

Ensaladas y fríos

Caprecce, mediterránea, camarones y palta, césar con pollo, primavera, espinacas y quesillo, chilena, griega, del chef, rúcula con jamón crudo, rúcula y champiñones.

Fiambres

Vitello tonnato, aspic de fiambres y piclkes, salmón ahumado con alcaparras, matambre relleno.

Pastas

Lasaña de verduras con salsa blanca, ñoquis de papas a la bolognesa, raviolones de verdura con salsa rosa, sorrentinos caprecce con tres quesos, crepes de pollo al filetto.

Sopas

Champiñones con crema y parmesano

Cebollas con provolone y crutones

Especialidades de la casa 

Pernil de cerdo horneado

Bratwurst con chucrut

Cordero asado a las finas hierbas

Longaniza criolla y prietas al verdeo

Carnes

Filete de res relleno

Costillitas de cerdo a la barbacoa

Malaya de cerdo rellena

Pescados

Reineta al limón

salmón rosado con salsa de roquefort

Guarniciones 

Papas españolas al perejil

Papas fritas

Papas duquesa

Papines con bacon

Milanesitas napolitana

Berenjenas apanadas

Berenjenas y morrones en escabeche.

Postres y kuchen

Kuchen de manzanas, frambuesa y durazno

Tiramisú, mousse de chocolate, panna cotta, suspiro limeño, postre napoleón con masa philo y frutillas, panqueques de dulce de leche, natillas, leche asada y frutas de estación.

Menú niños

Nuggets con papas fritas

Fetuccini Alfredo

Completo con papas fritas.

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